Hautgesundheit & Ernährung. Beides gehört zusammen. Gesunde und schöne Haut, Haare und Nägel wünscht sich jeder. Unsere Ernährung hat einen entscheidenden Einfluss darauf. Ich hatte die große Ehre ein Interview mit Philipp Domsch zu führen. Philipp hat einen tollen Onlinekongress zum Thema Hautgesundheit auf die Beine gestellt. Ich bin auf ihn aufmerksam geworden, da wir …
Was sind eigentlich gesunde Snacks? Auf Reisen, für unterwegs oder einfach mal für zwischendurch liebe ich gesunde Snacks. Es ist gar nicht so leicht, sich gesund auf Reisen zu ernähren. Am Flughafen oder am Bahnhof gibt es meist nur Chips oder Schokolade. Das ist leider keine gesunde Alternative für mich. Ich bereite gerne Snacks vor, …
*Anzeige wegen Namensnennung Gerade jetzt im Frühling klagen einige über beginnenden Heuschnupfen und Allergien. Heute möchte ich Dir mal einen anderen Einblick zum Thema „Allergie-Problem“ geben. Dr. med. M. O. Bruker (1909-2001) war Arzt und Ernährungspionier. In jahrzehntelanger Klinikarbeit behandelte er Patienten durch vitalstoffreiche Vollwertkost sehr erfolgreich. Er hat zum Thema Allergie einen eigenen Ansatz, …
Unser Leben ist (k)ein Zuckerschlecken. Im Schnitt verzehrt jeder Deutsche 35 Kilogramm der weißen Kristalle pro Jahr. Das entspricht 30 Stück Würfelzucker pro Tag. Heute ist die schnelle Energie billig und zu jeder Zeit verfügbar. Man kann sogar um Mitternacht an der „Tanke“ die Sucht stillen. Ja, Sucht. Sogar Ärzte warnen, dass Zucker ähnlich gesundheitsschädlich …
Die selbstgemachte Mandelmilch ist eine super leckere und einfach zubereitete Alternative zur Kuhmilch. Ich stelle Dir hier mein Rezept für die selbstgemachte Mandelmilch zur Verfügung (pdf zum Download – am Ende des Blogbeitrags). Mandelmilch hat viele gesunde Nährstoffe. Allerdings kann ich dies nur garantieren, wenn Du sie selbst zubereitest. Fertige Mandeldrinks enthalten oft viel Wasser, …
Der Frühling erwacht so langsam… Spürst Du es auch? Die Sonne scheint und wärmt uns auf. Die Temperaturen steigen und wir können uns schon luftiger kleiden. Morgens ist es schon früher hell und abends haben wir auch noch etwas von der Sonne. Ich liebe diese Jahreszeit sehr! Der Frühling ist ein optimaler Zeitpunkt um etwas …